{"id":5270,"date":"2021-10-03T15:50:43","date_gmt":"2021-10-03T15:50:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/?p=5270"},"modified":"2021-10-03T15:50:45","modified_gmt":"2021-10-03T15:50:45","slug":"poblacion-agua-biodiversidad-energia-y-alimentacion-los-pilares-de-una-crisis-global","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/?p=5270","title":{"rendered":"Poblaci\u00f3n, agua, biodiversidad, energ\u00eda y alimentaci\u00f3n: los pilares de una crisis global"},"content":{"rendered":"\n<p>Varios autores<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/poblacion-agua-biodiversidad-energia-y-alimentacion-los-pilares-de-una-crisis-global-165912\">The Conversation<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>El sexto&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/report\/ar6\/wg1\/?__cf_chl_jschl_tk__=pmd_752803de86122d82fca67b0569a77159502066ae-1628501168-0-gqNtZGzNAeKjcnBszQaO#FullReport\">informe del IPCC<\/a>&nbsp;atribuye el calentamiento global claramente a la acci\u00f3n humana. Buena parte de la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses industrializados cree que un cambio radical en consumo, transportes y energ\u00eda contribuir\u00e1 a evitar o mitigar significativamente los efectos del cambio clim\u00e1tico. Otra parte de la poblaci\u00f3n, minoritaria, niega que exista el cambio clim\u00e1tico. Pero el calentamiento es solo una entre muchas consecuencias de una crisis global.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Poblaci\u00f3n: cada vez somos m\u00e1s<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre 1700 y 2003, la poblaci\u00f3n humana mundial se multiplic\u00f3 por diez, desde unos 600 millones a 6&nbsp;300. A partir de 2050 el crecimiento se ir\u00e1 estabilizando para alcanzar en torno a 12&nbsp;000 millones en 2100. Europa y Norteam\u00e9rica han frenado su crecimiento demogr\u00e1fico. Pero el resto del mundo representa la mayor parte de la poblaci\u00f3n y est\u00e1 creciendo m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>El nivel actual de poblaci\u00f3n del planeta supone un&nbsp;<a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/309\/5734\/570\">enorme estr\u00e9s<\/a>&nbsp;para su sostenibilidad por la demanda de agua, alimentos y energ\u00eda, junto con p\u00e9rdidas considerables de biodiversidad.<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/ourworldindata.org\/grapher\/world-population-by-world-regions-post-1820\" width=\"100%\" height=\"400\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Agua dulce: la pr\u00f3xima fuente de conflictos<\/h2>\n\n\n\n<p>El crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial y el desarrollo econ\u00f3mico tendr\u00e1n un peso a\u00fan mayor que el cambio clim\u00e1tico sobre la relaci\u00f3n entre disponibilidad y demanda de agua dulce. El acceso al agua dulce&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/nature09440\">ya est\u00e1 en riesgo<\/a>&nbsp;para el 80&nbsp;% de la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>Gran parte del mundo se enfrentar\u00e1 a desaf\u00edos sustanciales para asegurar el suministro de agua. Esto requerir\u00e1 un importante esfuerzo en infraestructuras y tecnolog\u00eda, pero tambi\u00e9n en pol\u00edticas de distribuci\u00f3n y fijaci\u00f3n de precios del agua. Cuando el suministro de agua se convierta en limitante, llevar\u00e1 a la reducci\u00f3n de actividades econ\u00f3micas, al abandono de infraestructuras, e incluso a conflictos en torno a cuencas hidrogr\u00e1ficas.<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/ourworldindata.org\/grapher\/global-freshwater-use-over-the-long-run\" width=\"100%\" height=\"400\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Energ\u00eda: seguiremos quemando combustibles f\u00f3siles<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre 2015 y 2050, las emisiones globales de CO\u2082, relacionadas principalmente con la energ\u00eda, aumentar\u00e1n un 6&nbsp;%, de 33 a 35&nbsp;Gt, seg\u00fan las pol\u00edticas actuales y previstas. Estas emisiones deber\u00edan caer a 9,7&nbsp;Gt en 2050 para cumplir con el objetivo de aumento m\u00e1ximo de 2&nbsp;\u00b0C del&nbsp;<a href=\"https:\/\/unfccc.int\/es\/process-and-meetings\/the-paris-agreement\/el-acuerdo-de-paris\">Acuerdo de Par\u00eds<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las visiones m\u00e1s&nbsp;<a href=\"https:\/\/doaj.org\/article\/ab551ce30b58465a83045f000b7868bd\">optimistas<\/a>&nbsp;proponen que las energ\u00edas renovables pueden aportar dos tercios de la demanda energ\u00e9tica global. Eso requiere multiplicar por seis el actual ritmo de crecimiento de estas fuentes. El objetivo UE de neutralidad clim\u00e1tica en 2050 es compartido con los Estados Unidos, e incluso China ha propuesto esforzarse para&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/d41586-020-02927-9\">alcanzar esa meta en 2060<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, los datos de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.iea.org\/reports\/oil-2021\">Agencia Internacional de la Energ\u00eda<\/a>&nbsp;sobre consumo de petr\u00f3leo para el periodo 2019-2026 todav\u00eda prev\u00e9n un incremento del 4,4&nbsp;% de la demanda mundial de crudo. El menor uso de combustibles f\u00f3siles en algunos pa\u00edses de la OCDE ser\u00e1 ampliamente compensado por el mayor consumo en pa\u00edses en desarrollo. En definitiva, los propietarios de combustibles f\u00f3siles no van a dejar de aprovechar sus recursos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/416023\/original\/file-20210813-15-1f1ygae.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=1000&amp;fit=clip\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/416023\/original\/file-20210813-15-1f1ygae.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>Total de emisiones de di\u00f3xido de carbono por regi\u00f3n.&nbsp;<a href=\"https:\/\/ourworldindata.org\/grapher\/annual-co-emissions-by-region?tab=chart&amp;country=~OWID_WRL\">Our World in Data, basado en el Global Carbon Project<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/\">CC BY<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Producci\u00f3n y consumo de alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p>Lograr un equilibrio entre la&nbsp;<a href=\"https:\/\/online.ucpress.edu\/elementa\/article\/doi\/10.1525\/elementa.310\/112838\/Current-global-food-production-is-sufficient-to\">intensificaci\u00f3n agr\u00edcola<\/a>, la lucha contra el hambre y la conservaci\u00f3n de la biodiversidad, reduciendo al tiempo los impactos ambientales negativos, es uno de los mayores desaf\u00edos que enfrenta la humanidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En principio, las tierras de cultivo y pastizales del planeta tierra pueden&nbsp;<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4060\/ca9692en\">producir el alimento necesario<\/a>&nbsp;para toda la poblaci\u00f3n humana. Sin embargo, en 2019 casi 690 millones de personas (8,9&nbsp;% de la poblaci\u00f3n) sufrieron malnutrici\u00f3n. Y estas cifras llevan varios a\u00f1os empeorando.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el sistema alimentario mundial tiene importantes impactos en el medio ambiente a trav\u00e9s de la extracci\u00f3n de agua, la contaminaci\u00f3n, el cambio de usos del suelo y la p\u00e9rdida de biodiversidad. La producci\u00f3n de alimentos contribuye al calentamiento global a trav\u00e9s de las emisiones de gases de efecto invernadero, aunque en mucha menor medida que el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eea.europa.eu\/data-and-maps\/indicators\/greenhouse-gas-emission-trends-6\/assessment-3\">uso de combustibles f\u00f3siles<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel mundial, se prev\u00e9 un&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/publications\/oecd-fao-agricultural-outlook\/2021-2030\/en\/\">incremento de las emisiones<\/a>&nbsp;derivadas de la producci\u00f3n de alimentos, sobre todo por el crecimiento demogr\u00e1fico y econ\u00f3mico del continente africano, que duplicar\u00e1 su contribuci\u00f3n en 2030.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/416024\/original\/file-20210813-6624-1n29oth.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=1000&amp;fit=clip\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/416024\/original\/file-20210813-6624-1n29oth.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\"\/><\/a><figcaption>Producci\u00f3n de carne global.&nbsp;<a href=\"https:\/\/ourworldindata.org\/grapher\/global-meat-production\">FAO\/Our World in Data<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/\">CC BY<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">P\u00e9rdida de biodiversidad<\/h2>\n\n\n\n<p>La p\u00e9rdida de biodiversidad deriva de cambios en el uso del suelo mediados por la agricultura, de cambios en el clima por el uso de combustibles f\u00f3siles, as\u00ed como de otros efectos asociados a la acci\u00f3n del ser humano. Las&nbsp;<a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/366\/6461\/120\">consecuencias de esta p\u00e9rdida<\/a>&nbsp;afectan al funcionamiento de los ecosistemas y a los servicios que proporcionan.<\/p>\n\n\n\n<p>El clima mediterr\u00e1neo y los ecosistemas de pastizales experimentar\u00e1n el mayor cambio proporcional, debido a la influencia sustancial de todos los impulsores de&nbsp;<a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/287\/5459\/1770\">p\u00e9rdida de biodiversidad<\/a>. Pese a los esfuerzos internacionales, los&nbsp;<a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/346\/6206\/241\">objetivos de conservaci\u00f3n<\/a>&nbsp;de la biodiversidad no se est\u00e1n alcanzando.<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/ourworldindata.org\/grapher\/global-living-planet-index\" width=\"100%\" height=\"400\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Soluciones a una crisis global<\/h2>\n\n\n\n<p>No estamos ante una crisis clim\u00e1tica, sino ante una crisis global derivada de la sobreexplotaci\u00f3n de recursos en un planeta de dimensiones finitas. Centramos nuestra atenci\u00f3n en el calentamiento, la p\u00e9rdida de biodiversidad y otras consecuencias colaterales de la sobreexplotaci\u00f3n de recursos. Pero no queremos ver el elefante en la habitaci\u00f3n: un crecimiento demogr\u00e1fico insostenible que necesitamos estabilizar o incluso revertir.<\/p>\n\n\n\n<p>En el Londres de 1798,&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Thomas_Malthus\">Thomas R. Malthus<\/a>&nbsp;escribi\u00f3 que \u201cla tendencia perpetua de la raza humana a crecer m\u00e1s all\u00e1 de los medios de subsistencia es una de las leyes generales de la naturaleza animada, que no podemos esperar que cambie\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En su&nbsp;<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/biosci\/biz088\">llamamiento desde la ciencia<\/a>, el mundo cient\u00edfico abogaba en 2019 por intentar mitigar y adaptarnos al cambio mediante transformaciones en la forma en que gobernamos, gestionamos, nos alimentamos y utilizamos los materiales y la energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>En una&nbsp;<a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/bioscience\/advance-article\/doi\/10.1093\/biosci\/biab079\/6325731\">actualizaci\u00f3n<\/a>&nbsp;reciente, propone abordar tres frentes:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Implementar un precio global del carbono,<\/li><li>Eliminar y eventualmente prohibir los combustibles f\u00f3siles,<\/li><li>Crear reservas clim\u00e1ticas estrat\u00e9gicas para proteger y restaurar los sumideros naturales de carbono y la biodiversidad.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Algunos de esos mensajes encajan con la&nbsp;<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/strategy\/priorities-2019-2024\/european-green-deal_es\">apuesta verde de Europa<\/a>, el continente que m\u00e1s sufre la escasez de materias primas, donde existe mayor presi\u00f3n social a favor de las pol\u00edticas verdes, y que mantiene cierto liderazgo en energ\u00edas alternativas y tecnolog\u00edas necesarias para mitigar el cambio global. Pero esa visi\u00f3n resulta ut\u00f3pica, pues ninguna sociedad est\u00e1 realmente dispuesta a renunciar a su crecimiento y bienestar por el bien del planeta.<\/p>\n\n\n\n<p>La soluci\u00f3n, si es que surge, no vendr\u00e1 de un repentino acuerdo mundial que logre revertir las tendencias actuales. Solo la ciencia podr\u00eda aportar soluciones tecnol\u00f3gicas que permitan controlar el clima, aumentar la disponibilidad de agua, maximizar la producci\u00f3n de alimentos y conservar lo que nos queda de biodiversidad. Y es posible que ya sea tarde.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/christian-gortazar-784380\"><strong>Christian Gortazar<\/strong><\/a><strong>.&nbsp;<\/strong>Catedr\u00e1tico de Sanidad Animal en el IREC, responsable del grupo SaBio, Universidad de Castilla-La Mancha<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/jose-de-la-fuente-782959\"><strong>Jos\u00e9 de la Fuente<\/strong><\/a>. Profesor de Investigaci\u00f3n del CSIC. Biolog\u00eda Molecular y Biotecnolog\u00eda, Universidad de Castilla-La Mancha<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/octavio-armas-vergel-1259045\"><strong>Octavio Armas Vergel<\/strong><\/a>. Profesor de M\u00e1quinas y Motores T\u00e9rmicos, Universidad de Castilla-La Mancha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varios autores Fuente: The Conversation El sexto&nbsp;informe del IPCC&nbsp;atribuye el calentamiento global claramente a la acci\u00f3n humana. Buena parte de la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses industrializados cree que un cambio radical en consumo, transportes y energ\u00eda contribuir\u00e1 a evitar o mitigar significativamente los efectos del cambio clim\u00e1tico. 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