\u201cDiet for a Small Planet\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\nEl cereal supone el 40% de la dieta humana, y, cuando se le a\u00f1ade soja y ma\u00edz, se llega hasta los 2\/3 de las calor\u00edas consumidas por los humanos. Las Naciones Unidas dicen que para el a\u00f1o 2050 necesitaremos el doble de comida que ahora. Battisti y Naylor explican en su publicaci\u00f3n (1) que en los tr\u00f3picos hace demasiado calor para cultivar, y d\u00f3nde se cultiva est\u00e1n bordeando el l\u00edmite en el que solo un peque\u00f1o aumento de la temperatura disminuir\u00e1 su productividad.<\/p>\n\n\n\n
En general, los cereales crecen a una temperatura determinada. Cada grado que aumenta la temperatura de la atm\u00f3sfera la cantidad se reduce un 10%. O sea, que si la temperatura sube 5 grados de aqu\u00ed hasta el final del siglo, habr\u00e1 un 50% menos de cereal para todos.<\/p>\n\n\n\n
Aunque es verdad que las plantas absorben CO2, lo cual disminuye el cambio clim\u00e1tico, a niveles m\u00e1s altos de temperatura en la atm\u00f3sfera las plantas hacen que las hojas sean m\u00e1s gruesas y no absorben el CO2 tan bien.<\/p>\n\n\n\n
Otro problema para las plantas con el aumento de la temperatura es el incremento de los insectos, que reducen la producci\u00f3n. Cient\u00edficos est\u00e1n intentando, sin mucho \u00e9xito, producir cepas de cereal que aguanten mejor los insectos y el calor, porque en estos momentos la producci\u00f3n de harina se est\u00e1 moviendo hacia los polos 290 kil\u00f3metros cada d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n
Al calor se le a\u00f1ade la erosi\u00f3n especialmente en el Mediterr\u00e1neo, en la India y en la China (3). Si no hay una reducci\u00f3n dram\u00e1tica de las emisiones de CO2, entre las sequ\u00edas y lluvias torrenciales, en el 2080, en el sur Mediterr\u00e1neo no se podr\u00e1 producir alimentaci\u00f3n. Esto va a crear una avalancha de refugiados. Ya en el 2011, hubo una avalancha de refugiados de Siria hacia Europa por la guerra civil y empeorada por la sequ\u00eda. La ONU proyecta que para el 2050 en el mundo 200 millones de refugiados clim\u00e1ticos (3).<\/p>\n\n\n\n
\u00bfA donde ir\u00e1n y qu\u00e9 comer\u00e1n? Y nosotros y nuestros descendientes, \u00bfqu\u00e9 comeremos?<\/p>\n\n\n\n
AHOGARSE O TECLEANDO BAJO EL AGUA<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cAgua, agua por todas partes y ni una sola<\/em>
gota para beber\u201d.<\/em>
Samuel Taylor Coleridge<\/strong>
\u201cLa oda del viejo marinero\u201d 1791<\/strong><\/p>\n\n\n\nAl menos que haya una gran reducci\u00f3n en las emisiones de CO2, el mar subir\u00e1 se 2 a 4 metros para el 2100 y el 5% de la poblaci\u00f3n correr\u00e1 peligro. Ciudades como Jakarta en la que viven 10 millones de personas podr\u00eda estar bajo el agua en el 2050 debido a inundaciones y hundimientos (4). Tambi\u00e9n mucha de la estructura de Internet se \u201cahogara\u201d por el aumento del nivel del mar en menos de dos d\u00e9cadas.(5)<\/p>\n\n\n\n
En el 2018, un importante estudio demostr\u00f3 que todo iba m\u00e1s r\u00e1pido: la velocidad en la que se derret\u00eda el hielo de la Ant\u00e1rtida se triplic\u00f3 en solo una d\u00e9cada. El hielo perdido del 2012 al 2017 fue de 21 billones de toneladas (6).<\/p>\n\n\n\n
El cient\u00edfico del clima, James Hansen, dice que el nivel del mar podr\u00eda subir varios metros en cincuenta a\u00f1os. Todo esto nos deber\u00eda alarmar a los 600 millones que vivimos a la orilla del mar y al resto de la poblaci\u00f3n del planeta.<\/p>\n\n\n\n
Porque \u00bfhasta d\u00f3nde nos tiene que llegar el agua para dejar de enga\u00f1arnos y tomarnos en serio en cambio clim\u00e1tico y nos unamos a los grupos que est\u00e1n presionando a los gobiernos y a la industria extractivista para que empiecen a frenar el cambio clim\u00e1tico?<\/p>\n\n\n\n
(1) David S. Battisti y Rosemond L. Naylor, \u201cHistorial Warnings of Figure Good Insecurity a\u00f1os Un precedente Seasonal Heat\u201d Science 323 no. 5911, enero 2009.<\/p>\n\n\n\n
(2) Mark Lynas, \u201cSic Degrees: Our Futuro on a Hotter Planet\u201d, Washington D.C., National Geographic Society, 2008.<\/p>\n\n\n\n
(3) Baher Kamal, \u201cClimate Migrantes Might Reach One Billion by 2050\u201d, Relief Web, 21 de agosto 2017.<\/p>\n\n\n\n
(4) Mayuri Mei Lin y Rafki Hidayat, \u201cJakarta, the Fastest Sinking City in the World\u201d, BBC News, 13 de agosto, 2018.<\/p>\n\n\n\n
(5) Ramakrishnan Durairajan et al, \u201cLights Out: Climate Change Risk to Internet Infraestructura\u201d Proceedings of the Applied Networking Research Workshop, 10 de julio 2018.<\/p>\n\n\n\n
(6) Chris Mooney, \u201cAntartic Ice Los has Triples in a Decade. If that Continues, we are in Serious Trouble\u201d The Washington Post, 13 de junio 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Clara Valverde Gefaell Fuente: Kaos en la Red Las clases medias y altas en el Norte global no estamos acostumbradas a pasar sed ni hambre. Eso, creemos, es un problema de pa\u00edses y pueblos de otras latitudes. Pero \u00bfqu\u00e9 ocurrir\u00e1 a medida que aumente el cambio clim\u00e1tico? 2050: \u00bfQU\u00c9 VAMOS A COMER? \u201cEl […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7341"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7341"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7342,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7341\/revisions\/7342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5562"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.movimientocaamanista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}