Sergio Ferrari<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Rebeli\u00f3n<\/a><\/p>\n\n\n\n Energ\u00eda, alimentos, clima. Y las guerras<\/p>\n\n\n\n Acaba de realizarse otro Foro Econ\u00f3mico de Davos, con pura ret\u00f3rica y mucho de show<\/em> medi\u00e1tico, pero sin propuestas concretas para resolver el desorden del actual sistema mundial, donde se entrelazan varias crisis en una.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La cooperaci\u00f3n en un mundo fragmentado<\/em> \u2013lema del Foro realizado la segunda quincena de enero\u2013 qued\u00f3 s\u00f3lo como un slogan publicitario ya que el mismo prefiere no confrontarse con las causas profundas de la crisis porque no parece dispuesto a rectificar este laberinto planetario sin salida, en este contexto actual, para el conjunto de la humanidad.<\/p>\n\n\n\n El reloj del poder econ\u00f3mico internacional marca ahora una nueva cita: del 9 al 15 de octubre de este a\u00f1o en Marrakech, Marruecos, donde muchos de los que asistieron a Davos volver\u00e1n a encontrarse en la Reuni\u00f3n Anual del Banco Mundial y del Fondo Monetario Internacional. Las se\u00f1ales de la invitaci\u00f3n para Marrakech de parte de estos dos organismos multilaterales anticipan continuismo y ning\u00fan cambio.<\/p>\n\n\n\n Las primeras voces alternativas comienzan a alzar el tono. El Comit\u00e9 para la Anulaci\u00f3n de las Deudas Ileg\u00edtimas (CADTM) anticip\u00f3 en las \u00faltimas horas que convocar\u00e1 con otras organizaciones, como ATTAC Marruecos, a una Contracumbre Mundial de los Movimientos Sociales ( https:\/\/www.cadtm.org\/Convocatoria-de-una-contracumbre-mundial-de-movimientos-sociales-a-las<\/a> <\/em>) para esa misma fecha.<\/p>\n\n\n\n El CADTM se\u00f1ala que el Fondo Monetario Internacional (FMI) firm\u00f3 en los \u00faltimos tres a\u00f1os acuerdos de cr\u00e9dito con un centenar de gobiernos, y que en cada uno de los mismos exige la continuaci\u00f3n de las pol\u00edticas neoliberales. Al mismo tiempo, denuncia que se est\u00e1 desarrollando una nueva crisis de la deuda. \u201cYa es hora de reaccionar\u201d, sostiene el comit\u00e9 con sede en Bruselas, tras definir la situaci\u00f3n actual como de una \u201ccrisis multifac\u00e9tica\u201d que afecta al mundo desde 2020.<\/p>\n\n\n\n Policrisis<\/strong><\/p>\n\n\n\n Una tomograf\u00eda computarizada de la actual realidad mundial muestra que un tercio de la demanda total de energ\u00eda est\u00e1 ligada a la producci\u00f3n de alimentos. Por lo tanto, todo aumento en el precio de la energ\u00eda incide directamente en el precio de los comestibles. Esta relaci\u00f3n es particularmente obvia cuando se trata de combustibles f\u00f3siles \u2013petr\u00f3leo, carb\u00f3n, gas natural\u2013 utilizados en grandes cantidades en los cultivos, el procesado de alimentos, el empaque, el transporte y la venta minorista.<\/p>\n\n\n\n Este diagn\u00f3stico forma parte de las conclusiones a las que llega la organizaci\u00f3n no gubernamental internacional Grain (Grano, <\/em>en espa\u00f1ol), que desde hace 33 a\u00f1os viene trabajando al servicio de los movimientos sociales rurales en sus luchas por sistemas alimentarios basados en la biodiversidad y controlados comunitariamente (https:\/\/grain.org\/es\/article\/6912-una-salida-a-la-crisis-alimentaria-energetica-climatica<\/a><\/em>).<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan una publicaci\u00f3n de Grain<\/em> de noviembre del a\u00f1o pasado, la relaci\u00f3n entre alimentos y energ\u00eda tiene una mayor incidencia en la producci\u00f3n altamente mecanizada, predominante en Europa, Norte Am\u00e9rica y algunas regiones de Am\u00e9rica Latina. En estas regiones, la cantidad de energ\u00eda que se necesita para producir, por ejemplo, una tonelada de cereal, es casi 2,5 veces mayor que en los minifundios de los pa\u00edses del Sur. En t\u00e9rminos reales, el sistema alimentario industrializado de Estados Unidos consume la energ\u00eda equivalente al gasto energ\u00e9tico total de India o de todas las naciones africanas juntas.<\/p>\n\n\n\n En esa radiograf\u00eda mundial sobresale otro dato interesante: la agricultura org\u00e1nica es mucho m\u00e1s eficiente (a nivel de uso de energ\u00eda) que la industrial. En enero del 2021, el International Journal of Agriculture Technology<\/em> public\u00f3 un estudio sobre la producci\u00f3n de arroz en Filipinas. En este caso concreto, la agricultura org\u00e1nica result\u00f3 un 63% m\u00e1s eficiente, en t\u00e9rminos de empleo energ\u00e9tico, y con rendimientos similares.<\/p>\n\n\n\n El sistema alimentario europeo es igualmente dependiente de los combustibles f\u00f3siles. De ah\u00ed el impacto significativo de la guerra Rusia-Ucrania tanto en el suministro energ\u00e9tico como en el correspondiente incremento del precio de los comestibles, dado que un cuarto de toda la energ\u00eda que se consume en el continente se destina a ese sector.<\/p>\n\n\n\n Un problema subsidiario no menos central en esta coyuntura: para compensar la reducci\u00f3n significativa de la energ\u00eda que habitualmente importaba de Rusia, Europa se est\u00e1 abasteciendo en pa\u00edses de Asia. Por ejemplo, le compra carb\u00f3n a Indonesia y gas a Malasia, lo que repercute en un aumento de los costos que deben pagar las comunidades locales de esas naciones abastecedoras. As\u00ed mismo, comunidades de Pakist\u00e1n y Bangladesh est\u00e1n sufriendo cortes de gas debido a que buena parte de su producci\u00f3n se desv\u00eda hacia Europa.<\/p>\n\n\n\n