Gustavo Duch Fuente: Rebelión La dieta convencional actual llega a los supermercados a partir de unas prácticas agrarias que podemos denominar industriales porque su funcionamiento es precisamente esto: fábricas de fabricar comida. Movidos por el paradigma de los máximos rendimientos, la producción vegetal y la producción animal se han desligado la una del otro, como […]
Oscar Carrera Fuente: Rebelión Sin olvidar la consideración ética de los otros animales, se analiza aquí el impacto medioambiental de la producción de comida a través de cifras publicadas por el portal de datos globales de la Universidad de Oxford ‘Our World in Data’ Día tras día asistimos a un espectáculo paradójico: la ciudadanía está […]
Valentín Katasonov Fuente: Rebelión “¿Cuáles son mis obligaciones morales para con la humanidad, preguntas? Ninguno, solo existen las obligaciones para con uno mismo” (Ayn Rand, Atlas encogido de hombros,1957). “La teoría se convierte en una fuerza material tan pronto como se apodera de las masas”, (Karl Marx, A la crítica de la filosofía del derecho de Hegel, 1844). […]
